27日お昼は… [クッキング]
ミートソースと肉じゃがを作りました。
ミートソースは
ニンニク、鷹の爪、オリーブオイル
合い挽き肉 400g
タマネギ 1個
ニンジン 小2本
トマト缶 ホールとダイス各1
干しシイタケ 少し
ベイリーフ 3枚
ナツメグ、シナモン 少々
ブイヨン 2個
黒コショウ、白コショウ 少々
塩 少々
肉じゃがは
サラダオイル
合い挽き肉 400g
ジャガイモ小 10個
ニンジン 小2本
タマネギ 1個
砂糖、醤油、みりん、出汁の素
白コショウ
落としぶた
とりあえずミートスパゲッティを食べました。
夕飯のおかずに肉じゃがですかね。
ちょっとだけたべてみましたけど。
Santaさんが1人で全部作ったんですよね。素晴らしい！
by Live (2010-02-27 18:38)
完全にレシピが頭脳に入ってますね！こりゃプロだわさ。
by 茶の間おじさん (2010-02-27 22:16)
>Liveさん
日常は食べることが仕事みたいになってきています。
>茶の間おじさん
適当です。
いずれも作る量が多いので…
by Santa (2010-02-28 00:25)