カレーと肉じゃが

ジャガイモ、タマネギ、豚肉、ニンジンと限れば
フィニッシュの違いでカレーか肉じゃがになると
いってもおかしくはない。

ま、実際はいろいろと違うけど…

ということで、肉じゃがとカレーを作ったので
あります。

肉じゃがは今晩のおかず、カレーは明日。
保温鍋でカレーはじっくりと煮込む。

タマネギ、ジャガイモ、ニンジン…材料の
下ごしらえが大変。腰が痛くなりました。

特に、ジャガイモの皮むきはことのほか
参りました。大小20以上むきました。

あとはじっくりと味がしみこむように
念じるだけ。

コメント 2

カレー粉は何をお使いでしょうか？
by しろ (2009-06-29 19:30) 

>しろさん
カレー粉はSBです。
by Santa (2009-06-29 21:12)